Käserei

Unsere Käserei

Das Herzstück unsres Betriebes bildet unsere 45 Kopf große Milchviehherde. Deren Milch in unserer hofeigenen Käserei handwerklich zu Weich- und Schnittkäse verarbeitet wird. Es werden 15 unterschiedliche Käsesorten im handwerklichen Verfahren hergestellt.

Daniela Zulic
E-Mail: mail@hottenlocherhof.de
Telefon: 07775 - 920761